紅茶豆知識

紅茶葉は用途に合わせて茶葉の形状を加工されています。


リーフ　　　　お茶の葉をそのまま仕上げたもの


ブロークン　　茶葉を断裁したもの
　　　　　　　ブレンドティーの多くはこのタイプ



ファニングス　濃くてしっかり抽出できるように茶葉を
　　　　　　　細かく砕いたものでミルクティーに



ダスト　　　　ふるいにかけて一番下に溜まった粉
　　　　　　　主にティーパック用


グレード１　　その農園におけるその種類の上級品に
　　　　　　　グレード１とつけるそうです



おいしい紅茶を召し上がってくださいね