大豆とエリンギ入り玄米ご飯

おはようございます　(*^o^*)




素朴でからだにやさしい炊き込みご飯です



[材料] ４人分


米　　　　　　　　　　２合


ふつうに炊ける玄米　　１合


大豆ドライパック　　　１缶


エリンギ　　　　　　　小２本　太目の千切り


しょうがの薄切り　　　３枚


酒、しょうゆ　　　　　大２



[作り方]

お米と玄米は合わせてとぐ。炊飯器の内釜に入れ、３合の目盛りまで


水を加えて３０分ほど置きます。


ボールにしょうがの薄切り、酒、しょうゆ各大２を混ぜ、大豆、エリンギも


入れ３分ほどおき、炊飯器に入れ、普通に炊きます。