簡単おいしいひねり漬け

yy

2013年08月05日 20:45

こんばんは! 縁縁です(‐^▽^‐)





この時期、新鮮な なすびで簡単ですぐに食べれる




なすのひねり漬け  是非お試しくださいね




[材料] 4人分



なす      4本


しょうゆ    大11/2
七味とうがらし 少々
酒       大1
塩       少々
 




[作り方]



なすは縦半分に切り、さらに縦に薄く切ります。


ボールにしょうゆ、七味とうがらし、酒、塩を合わせ


なすを入れて、ひねりつぶすようにもみます。








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