カフェ・ギャラリー 縁縁
ブロッコリーのおかかあえ
yy
2013年08月31日 21:14
こんばんは! 縁縁です(‐^▽^‐)
超簡単ですので、お試しください
[材料] 4人分
ブロッコリー 大1株
かつおぶし 1パック
薄口醤油 大1
[作り方]
ブロッコリーは小房に切り、茎は厚く皮をむいて1cm幅に
きる。熱湯で、茹でてザルにあげさます。
ボールに、しょうゆを入れブロッコリーとかつおぶしを
加え、一気に味をからめるように、あえます。
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