はくさいのしらす漬け

ちょうど、はくさいとしらすがあったので・・・

簡単ですので、是非お試しくださいね

[材料]

はくさい　　　1/4株
レモン　　　　２個
しらす干し　　1/2cup
塩　　　　　　大１


[作り方]

はくさいはザク切りにして塩をふります。
レモンは水洗いして薄い半月切りにします。

はくさいにレモン、しらすをまぜて、軽く重石を
して一晩おくとＯＫです！


はくさいのおいしい時期に是非作ってください。

これがあると便利ですよ！