えびとレタスのにんにく炒め

[材料] ４人分



えび　　　　１２尾

レタス　　　１玉　　　　一口大にちぎる

本しめじ　　小１パック　小房に

にんにく　　１片　　　　薄切り



酒　　　　　　大1/2　　Ａ

塩　コショウ　各少々



しょうゆ　油　各少々





[作り方]



えびは殻をむいてＡをまぶします。

フライパンに油、にんにくを入れて熱し、香りが出たら

えび、レタスを加えて炒め塩　コショウします。

器に盛り、しょうゆをかけてどうぞ！