あっさり昆布の佃煮

yy

2011年01月13日 20:22

だしをとった昆布を冷凍して置いて、ある程度まとまったら
解凍して作ってください。節約にもなりますし、からだにも
良いですよ!


[材料]

昆布    約100g  3cm角位に切って置きます。

だし汁   1CUP
砂糖    大3
しょうゆ  大2 2/1
みりん   大1


[作り方]

鍋にだし汁の材料を全部入れ火にかけ、ひと煮立ちしたら昆布をいれ
煮含めてください。






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