カレーとうふ

[材料] ４人分

合びき肉　　　　２００ｇ
もめんどうふ　　１丁
たまねぎ　　　　小１個
牛乳　　　　　　４００ＣＣ
ピーマン　　　　２個
にんにく　　　　少々
油　　　　　　　大１
カレールー　　　５０ｇ


[作り方]

もめんどうふは、水気を切り、角切りにし、しょうゆを少々ふって置きます
野菜はみじん切りにし、フライパンに油を入れてにんにく、たまねぎ、
ひき肉、ピーマンの順にいれ炒め、牛乳を加えてカレールーを入れ最後に
とうふを加えて仕上げます。

食欲のない時にどうぞ！！