ポテトパンケーキ

[材料] 4人分

じゃがいも　　　　３個
玉ねぎ　　　　　　１個
ハム　　　　　　　４枚　（みじんぎりに）
チーズ　　　　　　適量　（みじんぎりに）



[作り方]

じゃがいも、玉ねぎは、すりおろします。

少し水気を切って、お塩、少々で味を整えてハム、チーズを

加えて混ぜます。Ａ

フライパンにサラダ油、バター各少々を入れ熱して、Ａを入れ

両面をこんがり焼きます。


朝食や軽食にどうぞ