野菜のじっくり煮

こんばんは！　縁縁です（‐＾▽＾‐）



お野菜たっぷりのおかずです




[材料]　４人分



かぼちゃ　　　４分の１個


じゃがいも　　２個


キャベツ　　　４分の１個

だし汁　　　　５００ＣＣ


みりん　　　　適宜


砂糖　　　　　少々


しょうゆ　　　適宜





[作り方]



野菜は大きめの乱切りにします。Ａ


鍋にだし汁を入れ、Ａもいれ、じっくり３０分程、煮ます。


野菜が柔らかくなったら、



みりん、砂糖やしょうゆで味付けます。