バナナのソフトクッキー
2009年05月31日
日曜日 親子で作ってみませんか
[材料] 20枚分
ホットケーキミックス 200g
バナナ 1本
レモン汁 少々
バター 50g
卵黄 1個
[作り方]
バナナは皮をむいてフォークでつぶし、レモン汁をかけます。
バターをやわらかくして卵黄とつぶしたバナナを加えて混ぜます。
そこにホットケーキミックスも加えて全体がしっとりするまで
よく混ぜます。A
オーブンシートに生地Aをスプーンですくってのせます。
170度のオーブンで15分ほど焼きます。
バナナの良い香りが漂いますよ!
Posted by yy at 09:17│Comments(0)
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