カフェ・ギャラリー　縁縁

きょうから、安曇野の風景　安曇野からの山々　矢口徳之写真展が

８月３０日まで開催いたします。

１１：００～１７：００　　定休日は水曜日　　入場料無料です。

ぜひ、たくさんの方にご覧いただきたいと思います。


併設でもろこしの皮と遊ぶコーナーもあります。

人形はもちろんですが、お花やかわいいぞうりの

ストラップやブローチ、壁飾りもご覧下さい。

いずれも展示販売もしています


  

[材料]　　　　　４人分



さばの水煮缶　　　　１缶



新玉ねぎ　　　　　　　１個



青じそ　　　　　　　　　４枚



ポン酢　　　　　　　　　適宜



[作り方]



新玉ねぎは薄切りにし水にさらし、水気を切ります。



青じそは千切りにし新たまねぎと混ぜ合わせます。Ａ



ザットほぐしたさば缶とＡを合わせ、ポン酢をかけてどうぞ！！



新玉ねぎじゃなくてもＯＫです。

  

en en はＮＧＯサポート募金活動に参加しています！

バングラデシュの子供達の教育支援に「書き損じハガキ、未使用ハガキ、未使用切手を

寄付していただけませんか

バングラデシュでは、3000円で、４５人の子供達に絵本を提供し

少女たちが読み書きや計算を学ぶことができるそうです。

10000円では、雇い主に対して子供の権利について知るワークショップを開催できます。

社会の意識を変える一歩として、地域への働きかけに重要です。

皆さんのご協力お願いします！

en en　に収集ＢＯＸを置いています♪



  

なすのおいしい季節です♪

是非お試し下さいネ



[材料]　４人分



なす　　　　　　４本

しょうゆ　　　　大１１／２

七味とうがらし　少々

酒　　　　　　　大１

塩　　　　　　　少々

　



[作り方]



なすは縦半分に切り、さらに縦に薄く切ります。

ボールにしょうゆ、七味とうがらし、酒、塩を合わせ

なすを入れて、ひねりつぶすようにもみます。

  

[材料]　　４人分



冷凍　いんげん　　　　1/2袋　　長さ３cmカット



　〃　むき枝豆　　　　　１cup



カッテージチーズ　　　　1/2cup



塩　　　　　　　　　　　　　少々



薄口しょうゆ　　　　　　　小１



[作り方]



いんげんと枝豆は茹でて置きます。



ボールにカッテージチーズ、塩、薄口しょうゆを入れて



軽く混ぜます。そこに、いんげん、枝豆を加えて混ぜます。



コクがあっておいしいですよ！！

  

夏もの衣料がお買い得ですよ

アンの部屋　以外でもお買い得な商品を用意しています

例　Ｔシャツ　2枚で900円　　チュニック　840円より　　パンツ（7分）　840円より　など

是非お立ち寄りください！

お待ちしています。


  

５月の企画展で好評だった、山野草を紹介している「真樹子の花日記」

常時、en enに置いています。


  

[材料] 2人分



トマト　　　　　　大１　　一口大にカット



ツナ缶　　　　　小１缶



ドレッシング　　お好みの和風ドレッシングで



スパゲッテー　　１８０ｇ



塩　コショウ　　　適宜







[作り方]



スパゲッテーは、たっぷりの塩で茹でます。



茹で上がったスパゲッテーに、ツナ缶とトマトをまぜ



和風ドレッシングで合えます。あとは塩　コショウで



味を整えてください。　スパゲッテーを冷ましてからでもＯＫ



簡単ですので、おためしください！！　　

  

本物の四つ葉のクローバーを押し花にし変色防止加工してあります

ご自分でしおりや、キーホルダーなど作られる方におすすめです♪

５～６年は変色しないですよ

サイズもＳ，Ｍ．Ｌ　があります。




手作り工房
四つ葉のクローバー



  

お友達から頂いた「サボテン」　ですが

咲いてみると黄色のなんともいえないケシの様な

きれいな花に感激です♪


  

武居ヒサ子　心の花たち　ボタニカルアート展にいらっしゃいませんか

野草たちが本当にいきいきと描かれています。

額はもちろん　うちわ、絵はがきも展示販売しています！



  

[材料]



豚ひき肉　　　　　１００ｇ



しょうが　　　　　　1/2片　　みじん切り





酒　　　　　　　　　　大２



赤みそ　　　　　　　１００ｇ



砂糖　　　　　　　　　大５



[作り方]



しょうがのみじん切り、ひき肉、酒大１と鍋に入れ混ぜ火にかけます。Ａ



Ａに赤みそ酒大１砂糖を加えて焦がさないように練ります。





茹で野菜やごはんにのせてどうぞ！！

 

  

あす６日～９日まで、急用のため申し訳ありませんが

臨時休業させていただきます。

１０日からは、通常営業させていただきますので

皆様のお越しをお待ちしています♪


  

[材料]　　　　２人分



いんげん　　　 １００ｇ



かつおぶし　　 １パック



煮汁　　水　　　 1/2cup



みりん、醤油、酒　　各大１1/2



[作り方]



いんげんはへたと筋をとって、半分にカット



鍋に煮汁の材料を入れまぜ、中火にかけ



煮だったらいんげんを加え６～７分煮ます



煮汁が少し残る位になったら、かつおぶしを



入れまぜ器に盛りつけます。

  

きょうから、「武居ヒサ子　心の花たち　ボタニカルアート展」を

２８日まで開催いたします。（２８日は午前中までです）

あじさい、ホタルブクロ、オダマキなど、いま咲いている山野草を

楽しんでいただけます。

すがすがしい気持ちに浸っていただけると思います。

ご来場をお待ちしています。