[材料] 豚ひき肉 100g しょうが 1/2片 みじん切り 酒 大2 赤みそ 100g 砂糖 大5 [作り方] しょうがのみじん切り、ひき肉、酒大1と鍋に入れ混ぜ火にかけます。A Aに赤みそ酒大1砂糖を加えて焦がさないように練ります。 茹で野菜やごはんにのせてどうぞ!!