手作り工房 四つ葉のクローバー
カフェ・ギャラリー縁縁

いんげんのおかか煮

2009年07月04日



[材料]    2人分

いんげん    100g

かつおぶし   1パック

煮汁  水    1/2cup

みりん、醤油、酒  各大11/2

[作り方]

いんげんはへたと筋をとって、半分にカット

鍋に煮汁の材料を入れまぜ、中火にかけ

煮だったらいんげんを加え6~7分煮ます

煮汁が少し残る位になったら、かつおぶしを

入れまぜ器に盛りつけます。icon28




  


Posted by yy at 22:16Comments(0)レシピ