カフェ・ギャラリー　縁縁

[材料]



絹ごしどうふ　　　２００ｇ

クリームチーズ　　２００ｇ

グラニュー糖　　　　８０ｇ

レモン汁　　　　　小２



ソース

いちごジャム　　　大２

ラム酒　　　　　　小１





[作り方]



おとうふは重石をのせて水切りします。



ボールに入れてなめらかになるまで混ぜます。Ａ



クリームチーズは室温に置いて、柔らかくしてクリーム状に練ります。Ｂ



Ｂに砂糖を加えて混ぜＡ，レモン汁を加えてなめらかになるまで混ぜ



器に入れて冷蔵庫で冷やします。



お好みでソースをかけてどうぞ！！



簡単ですので、お試しくださいね