カフェ・ギャラリー　縁縁

[材料] 6cmのココット皿５個分



卵　　　　　１個

牛乳　　　　１００cc

小麦粉　　　５０ｇ　　　振るっておく事

バター　　　大１

塩　　　　　ひとつまみ



板チョコ　　５片





[作り方]



ココット皿にうすくバターを塗ります。オーブンは２１０度に温めます。

バターを電子レンジに約１０秒かけ溶かします。

ボールに卵、牛乳、塩の順に入れ泡立て器でよく混ぜます。

そこへ小麦粉を加え混ぜ、バターも加え混ぜ、ココット皿の半分まで

入れチョコを１片ずついれオーブンの下段で２５分焼きます。

ふくらんだ部分に焼き色がついたらできあがり！



焼いている時は途中でオーブンをあけない事がコツです。