カフェ・ギャラリー　縁縁

こんばんは！　縁縁です（‐＾▽＾‐）




きょうも安曇野は良いお天気秋晴れです



里山の紅葉もそろそろでしょうか



縁縁のシンボルツリーが綺麗に紅葉しています



木の下から撮ってみました










  

おはようございます　(*^o^*)


たけのこの水煮でもおいしく作れますよ



[材料] 2人分


ゆでたけのこ　　　２００ｇ


酒、しょうゆ　　　各大１


揚げ油　　　　　　適量


青のり　　　　　　大３



[作り方]


ゆでたけのこは、乱きりにし、酒、しょうゆをふりかけ


ときどき上下を返しながら、全体に味が付くようにして


約１時間おきます。


揚げ油を熱し、汁気を切ったたけのこをから揚げする。


熱い内に青のりを全体にまぶす。


ごはんと一緒に食べるとおいしいですよ