カフェ・ギャラリー　縁縁

こんばんは！　縁縁です（‐＾▽＾‐)



寒中お見舞い申し上げます！



今年は寒いし、雪も多くて大変ですね




以前、お友達から　はくさいを生で食べると免疫力ＵＰでガン予防



風邪予防に良いとの事、さっそく作って見ました。



ポイントは、はくさいを痛めると効果がＵＰするそうです。



はくさいは、よくもんで少したたいてから千切りにし、じゃこや



かつおぶし、しそなどいれて和風ドレッシングで食べるとＧＯＯＤ！



キャベツの千切りよりも食べやすい気がします。



お年寄りの方にピッタリだと思いますよ



お試しください！