[材料] 4人分 白菜 8枚 じゃがいも 2個 サケ缶 1缶 だし汁 2CUP 酒 大2 砂糖 大11/2 しょうゆ 大3 [作り方] 白菜は太切り、じゃがいもは輪切りにします。 だし汁の中にじゃがいもを入れ6~7分煮て、白菜、サケ缶を入れ 酒、砂糖、しょうゆで味を付け煮ます。