封をあけておいて置くとのりがしめってきて色が 変わってしまう事ありますよね！ そのしめったのりで作れますので、経済的です お試しください。 [材料] しめったすしのり ５枚 酒 大２ しょうゆ 1/2cup みりん 大２ [作り方] のりは適当に手でちぎって鍋に入れ、お酒をふりかけて、しょうゆ、みりんを 加えて、弱火にかけ時々かき混ぜながら、のりが充分 煮汁になじむまで ゆっくり煮詰めます。 手作りの「のりの佃煮」はおいしいですよ！！
