カフェ・ギャラリー　縁縁

封をあけておいて置くとのりがしめってきて色が



変わってしまう事ありますよね！　



そのしめったのりで作れますので、経済的です



お試しください。





[材料]



しめったすしのり　　　５枚



酒　　　　　　　　　　大２

しょうゆ　　　　　　　1/2cup

みりん　　　　　　　　大２





[作り方]



のりは適当に手でちぎって鍋に入れ、お酒をふりかけて、しょうゆ、みりんを

加えて、弱火にかけ時々かき混ぜながら、のりが充分　煮汁になじむまで

ゆっくり煮詰めます。



手作りの「のりの佃煮」はおいしいですよ！！