カフェ・ギャラリー　縁縁

こんばんは！　縁縁です（‐＾▽＾‐)





この時期、新鮮な　なすびで簡単ですぐに食べれる




なすのひねり漬け　　是非お試しくださいね




[材料]　４人分



なす　　　　　　４本


しょうゆ　　　　大１１／２
七味とうがらし　少々
酒　　　　　　　大１
塩　　　　　　　少々
　




[作り方]



なすは縦半分に切り、さらに縦に薄く切ります。


ボールにしょうゆ、七味とうがらし、酒、塩を合わせ


なすを入れて、ひねりつぶすようにもみます。