[材料] 4人分 ひじき 40g 梅干 大3個 水 2cup 砂糖 大4 しょうゆ 大3 [作り方] ひじきは水につけてもどし、水気を切ります。 梅干は種をとってほぐして置きます。 油を熱してひじきを炒め、梅干、水と調味料を加えて 炒め煮にします。