マグロ唐辛子のステーキ
2011年12月21日
こんばんは! 縁縁です(‐^▽^‐)
忙しくなる年末年始におすすめの超簡単レシピ紹介します

[材料] 2人分
マグロ 1さく
にんにく 1片
唐辛子 1本
オリーブオイル 大1
しょうゆ 適宜
[作り方]
フライパンにオリーブオイル大1を入れ、にんにくと唐辛子を
炒めます。そこにマグロを1さく両面焼付けます。
マグロは取り出して、食べやすいように切りお皿に盛り付けます。
取り出したフライパンにしょうゆを入れソースを作り、マグロに
かけます。
付け合せは、きのこやブロッコリーなど有り合わせの野菜で