こんばんは！ 縁縁です（‐＾▽＾- )
超簡単ですので、お試しくださいね
[材料] ４人分
きのこ類 生しいたけ えのき しめじ 各１パック
うす口しょうゆ 小１
酢 大２
さとう 大１
大根おろし １カップ 水気はきっておきます。
ゆず １個 皮をすっておきます。
[作り方]
きのこは、それぞれ石づきをとり、えのきは３等分に切り
生しいたけは２～４等分にきる。しめじは粗くほぐす。
きのこは、熱湯で軽くゆで、ざるにあげ、水気をきりさます
ボールで、きのこを酢、さとう、うす口しょうゆであえてから、
大根おろしとゆずをまぜます。
