手作り工房 四つ葉のクローバー
カフェ・ギャラリー縁縁

たこ焼き風コロッケ

2009年06月15日



[材料]　　　４人分

マッシュポテト　　　　３個分

ゆでたこ　　　　　　　１５０ｇ　　小さく刻む

衣　小麦粉　　　　　　適宜

　　　卵　　　　　　　　　〃

　　パン粉　　　　　　　　〃

マヨネーズ　　　　　　大３

青のり　　　　　　　　少々

プチトマト　　　　　　　適宜

ソース　（ウスターソース大２、ケチャップ小２を混ぜ合わせます。）



[作り方]

たこはサラダ油で軽く炒め塩、コショウします。Ａ

ボールにマッシュポテト、Ａ、マヨネーズ、塩、コショウ各少々し

まぜ、４等分にして丸め、衣をつけ揚げます。

お皿にソースを敷いてコロッケをのせ青のりを振って

プチトマトを添えてどうぞ！！icon28



  


Posted by yy at 21:09 │Comments(0) │レシピ
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