たこ焼き風コロッケ
2009年06月15日
[材料] ４人分
マッシュポテト ３個分
ゆでたこ １５０ｇ 小さく刻む
衣 小麦粉 適宜
卵 〃
パン粉 〃
マヨネーズ 大３
青のり 少々
プチトマト 適宜
ソース （ウスターソース大２、ケチャップ小２を混ぜ合わせます。）
[作り方]
たこはサラダ油で軽く炒め塩、コショウします。Ａ
ボールにマッシュポテト、Ａ、マヨネーズ、塩、コショウ各少々し
まぜ、４等分にして丸め、衣をつけ揚げます。
お皿にソースを敷いてコロッケをのせ青のりを振って
プチトマトを添えてどうぞ！！
Posted by yy at 21:09│Comments(0)
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