[材料] ４人分 こかぶ ２個 キャベツ １００ｇ しらす ３０ｇ 塩 少々 昆布茶 小１ ごま油 大２ 酢 大２ しょうゆ 大１ [作り方] こかぶは、薄いいちょう切り、キャベツは１CM位のザク切りにし、 塩、昆布茶をまぶしてしばらく置きます。Ａ ごま油、酢、しょうゆを合わせ、しらすを加えＡの水気をしぼった 野菜を加え混ぜ合わせます。 こうするとたくさん食べれますよ！！
