[材料] ４人分
そば粉 1/2cup
小麦粉 1/2cup
ベーキングパウダー 小１
グラニュー糖 小１
塩 少々
卵 １個
牛乳 2/3cup
バター 少々
[作り方]
ボールにそば粉と小麦粉、ベーキングパウダーはふるって置きます。
そこにグラニュー糖、塩を入れ混ぜ合わせます。Ａ
卵と牛乳を混ぜ合わせＡに少しずつ加え、手早くだまにならないように
混ぜます。
厚手のフライパンにバターを熱して、おたまで生地をすくい５cm～６cmの
円形になるように流し弱火で焼き上げます。
おこのみのディップやジャムを添えてどうぞ！
