カフェ・ギャラリー　縁縁

[材料] ４人分



こかぶ　　　　２個

キャベツ　　１００ｇ

しらす　　　３０ｇ



塩　　　　　少々

昆布茶　　　小１



ごま油　　　大２

酢　　　　　大２

しょうゆ　　大１





[作り方]



こかぶは、薄いいちょう切り、キャベツは１CM位のザク切りにし、

塩、昆布茶をまぶしてしばらく置きます。Ａ

ごま油、酢、しょうゆを合わせ、しらすを加えＡの水気をしぼった

野菜を加え混ぜ合わせます。



こうするとたくさん食べれますよ！！