カフェ・ギャラリー　縁縁

[材料]　　４人分

レタス　　　　　１個
ちりめんじゃこ　大２
水　　　　　　　１cup
酒　　　　　　　大１
薄口しょうゆ　　大１


[作り方]

レタスは芯をつけたまま４等分にして洗います。

鍋にレタスを入れちりめんじゃこをちらし、

水、酒、薄口しょうゆをいれ

フタをして強火にかけます。

煮立ってきたら火を弱め５分位　煮ます。