手作り工房 四つ葉のクローバー
カフェ・ギャラリー縁縁

さつまいもとレーズンのコロコロサラダ

2011年04月23日


[材料]  4人分

さつまいも   大1本
干しぶどう   大2
マヨネーズ   大2
ヨーグルト   大1
塩 コショウ  少々


[作り方]

さつまいもは皮をむいて、

2cm角に切ってあくぬきしてゆでます。

さつまいもがやわらかくなったら干しぶどうを入れ

少ししたら、ザルにあげ冷めたら、

マヨネーズとヨーグルトで合え

味をみて塩 コショウで整えてください。


  


Posted by yy at 09:05Comments(0)レシピ