手作り工房 四つ葉のクローバー
カフェ・ギャラリー縁縁

酒粕みそ

2011年11月14日



おいしい酒粕をたくさん買ったので





粕汁やお漬物以外で利用できないかと





以前、お友達から聞いた「酒粕みそ」を





久しぶりに作ってみました。





これは、お味噌汁に入れたり煮物に入れても





おいしくなるんですよface02





それに、肥満、糖尿病予防にもなるそうで・・・




材料は、酒粕　　　　１００ｇ　（ぬるま湯でやわらかくする）



　　　　刻み昆布　　２ｇ



　　　　みそ　　　　　５０ｇ





材料をよく混ぜて容器に入れ、常温で１日置いて



冷蔵庫で１ヶ月もちます！





お試しくださいねface01
















  


Posted by yy at 21:13 │Comments(0) │レシピ
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