カフェ・ギャラリー　縁縁

こんばんは！



連休明けでしたが、きょうはランチのオーダーが



結構ありました　　うれしいですね



縁縁では、コーヒー、紅茶をオーダーして頂くと



手作りのアーモンドせんべいをお付けしています。



香ばしくておいしいと好評です



添加物ゼロですので安心してどうぞ












  

おはようございます



三連休も終わり、きょうから少し暇かもしれません



以前にもお知らせしましたが、１０月１３日（木）




フラワーエッセンス一日講座　があります




日時　　　　１０月１３日（木）　　１０：００～１２：００




場所　　　　　縁縁




人数　　　　　５名




料金　　　　　５０００円　エッセンス１本付き　

　　　　　　　　　　　　　　（教材、お茶付き）




お申し込み　０９０－１５４５－１７８７　（山本まで）





フラワーエッセンスとは、



花だけが持つエネルギー（波動）を



水に写したもので味、香りはありません。





本当の自分って？



いつの間にか大人になることにより、心の中にある



怒りや悲しみ、ショックなど何事もなかったかの様に



表に出さなくなります。



でも本当の自分は傷ついたり、感情を抑えてり・・・・



そんな心をフラワーエッセンスが癒してくれ、元の自然な



状態に戻してくれます。



主宰　　滋仁愛スペース　　内田美保子





  

[材料]　　４人分



ホタテ貝柱　　　６ケ


山いも　　　　　８ＣＭ位


大葉　　　　　　３まい





ソース

梅肉　　　　　　３０ｇ
だし　　　　　　３０ｃｃ
酢　　　　　　　大２
しょうゆ　　　　小１
みりん　　　　　小１





[作り方]


貝柱は、２つにそぎぎり、山いもは１ｃｍの厚さに輪切りにして皮をむく


焼き網を熱し、焼きすぎないように貝柱と山いもを焼きます。


貝柱と山いもを交互に重ねながら、お皿に盛ります。


混ぜ合わせたソースをかけ、大葉の千切りをちらします。



簡単なんですが、おもてなし料理に！！