小松菜の簡単漬け
2013年10月22日
こんばんは！ 縁縁です（‐＾▽＾‐)
小松菜のおいしい季節です
簡単ですのでお試しくださいね
[材料] ４人分
小松菜 １把
塩 小１
しょうが １片
[作り方]
小松菜は、まな板の上にのせて、塩をふり軽くもむ。
しょうがは繊維にそった、千切り。
ざるに小松菜を広げ熱湯をまわしかける。
あら熱がとれたら、まな板にのせ、しょうがをふりかけ
ギゥッギュッと握る。３０分位したら根をおとし、細かく
刻み、軽くしぼる。しょうゆ、ごまをふって食べると
おいしですよ
Posted by yy at 22:01│Comments(0)
│レシピ
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