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黒豆は、ダイエットや糖尿病予防、抜け毛予防にも良いそうですよ！



でも煮豆は苦手という方におすすめです。



[材料]　　　４人分



米　　　　　４ＣＵＰ



黒豆　　　　１ＣＵＰ



もどし汁　　４4/5ＣＵＰ



酒　　　　　大１



塩　　　　　小1/2



合わせ酢　　８０ｍｌ





[作り方]



黒豆ご飯をたきあげて、はん切りにご飯をうすし、合わせ酢をかけて



切るようにまぜながら冷ましますと・・・なんと色があざやかな紫色に



とてもおいしい「おすし」ですよ！！