カフェ・ギャラリー　縁縁

[材料]　　4人分



ご飯　　　　２杯分

山いも　　　２００ｇ

だし汁　　　５cup

卵　　　　　２個

わさび　　　大１

塩　　　　　少々





[作り方]



山いもは、すりおろしして置きます。

土鍋にだし汁を煮立て、ご飯を加え少し煮たらすりおろした山いもを入れ

煮立て、溶き卵を回し入れ塩を加え味を整えます。

最後にわさびを入れてひと混ぜしどうぞ！

あればもみのりをかけてもおいしいですよ





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