カフェ・ギャラリー　縁縁

だしをとった昆布を冷凍して置いて、ある程度まとまったら
解凍して作ってください。節約にもなりますし、からだにも
良いですよ！


[材料]

昆布　　　　約１００ｇ　　３cm角位に切って置きます。

だし汁　　　１ＣＵＰ
砂糖　　　　大３
しょうゆ　　大2 2/1
みりん　　　大１


[作り方]

鍋にだし汁の材料を全部入れ火にかけ、ひと煮立ちしたら昆布をいれ
煮含めてください。