カフェ・ギャラリー　縁縁

[材料]　　４人分

もやし　　　　１袋

はるさめ　　　１袋

ごま油　　　　大１1/2

しょうゆ　　　大１1/2

一味唐辛子　　少々



[作り方]

熱湯に洗ったもやしを入れ、

沸騰したらはるさめも加えてゆでます。

ザルに上げ水気を切ります。

ボールにごま油、しょうゆ、一味唐辛子を混ぜ、

もやしとはるさめを

加えほぐしながら混ぜます。