カフェ・ギャラリー　縁縁

[材料]　　４人分

生ざけ　　　　４切れ

酒　　　　　　大１
塩　　　　　　小1/3
ピザチーズ　　５０ｇ
いくら　　　　５０ｇ
卵白　　　　　1/2ケ分
マヨネーズ　　大２



[作り方]


生ざけに酒、塩をふり２０分ほど置き

１８０度のオーブンで２０分程焼きます。

ピザチーズはみじん切り、

いくら、卵白、マヨネーズと混ぜます。Ａ

さけにＡをのせ１８０度のオーブンに入れ

チーズがとけるまで焼きます。

付け合せにブロッコリーの茹でたものを・・・

おもてなしに最適ですよ！