カフェ・ギャラリー　縁縁

からだにやさしいサラダです



[材料]　　４人分


　
にんじん　　　２本



マヨネーズ　　大５


マスタード　　小１


たまねぎ　　　大１　（みじんぎり）


ピクルス　　　大２　（みじんぎり）



[作り方]


にんじんは大きめの角切りにし、固めにゆでます。


グラタン皿にバター少々ぬり、にんじんを並べ、



マヨネーズ、たまねぎピクルス、マスタードを合わせた



ソースをかけ、１８０度のオーブンで


焼き色をつけます。