牛たま丼
2011年11月28日
[材料] ２人分
ごはん お茶碗２杯
牛肉切り落とし ２００ｇ(繊維にそって細切り）
ごま油 小２
調味料 しょうゆ、酒、みりん、砂糖 各大１
卵黄 ２個
[作り方]
フライパンをよく熱してごま油をひき、牛肉を強火で炒めます。
お肉の色が変わったら、調味料を加えてからめます。Ａ
器にごはん、Ａを盛ってから、真ん中に卵黄をのせます。お好みで、
一味唐辛子をふりかけてどうぞ！！
忙しい時に、重宝しますよ
Posted by yy at 20:44│Comments(0)
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