カフェ・ギャラリー　縁縁

池田町の陶房　白露　小久保隆司さんの


素敵な花器をご覧ください。


山野草がとても似合う花器です


会期は４月２９日～６月1日までです。



  

きょうは、良いお天気になりました


庭のスイセンが背伸びしているようです♪


あすから、あたらしい企画展がはじまります。


４月29日～６月1日

エントランスギャラリーは、陶芸　小久保隆司　　
　　　　　　　　　　　　　花器をお楽しみください！


ショップギャラリーでは、森の小さな帽子屋さんⅡ　宇留賀以代
　　　　　　　　　　　　手作りの素敵な帽子，お揃いのベスト♪


4月29日～５月11日


カフェギャラリーは、パーチメントに魅せられて
　　　　　　　　　　　アトリエ　アルフェ生徒作品展

５月13日から６月1日

カフェギャラリーでは、清流のサカナたち２０１１
　　　　　　　　　　　アクリル画　　大塚浩司

売り上げの一部を、義援金にされます。



皆さまのお越しをお待ちしています。



  

4月の企画展は、今日で終了しました。


たくさんの方に来ていただき作家の方がたも


喜んでいらっしゃいました。


ありがとうございました。


「冬物語　林健司の世界」






「ＮＥＷ　ＷＩＮＤ　新しい風」　石田恵美






「春のおしゃれな普段着展」　内田美保子


  

紅茶葉は用途に合わせて茶葉の形状を加工されています。


リーフ　　　　お茶の葉をそのまま仕上げたもの


ブロークン　　茶葉を断裁したもの
　　　　　　　ブレンドティーの多くはこのタイプ



ファニングス　濃くてしっかり抽出できるように茶葉を
　　　　　　　細かく砕いたものでミルクティーに



ダスト　　　　ふるいにかけて一番下に溜まった粉
　　　　　　　主にティーパック用


グレード１　　その農園におけるその種類の上級品に
　　　　　　　グレード１とつけるそうです



おいしい紅茶を召し上がってくださいね


  

きのうはお天気も良く暖かかったのに


きょうは、雨が降ったりやんだりの


寒い一日でした！


「三寒四温」で体調を崩す方も多いようです


桜もちょっと寒そうですね



  

ランチセットのプチデザートにと



ちいさなチョコマフィンを焼きました　





  

[材料]　　４人分

さつまいも　　　大１本
干しぶどう　　　大２
マヨネーズ　　　大２
ヨーグルト　　　大１
塩　コショウ　　少々


[作り方]

さつまいもは皮をむいて、

２cm角に切ってあくぬきしてゆでます。

さつまいもがやわらかくなったら干しぶどうを入れ

少ししたら、ザルにあげ冷めたら、

マヨネーズとヨーグルトで合え

味をみて塩　コショウで整えてください。


  

さくら、さくら・・・


ここ安曇野でも桜が見ごろになってきました。



桜を見ると気持ちも明るくなりますね



  

裏のおばあちゃんが、大切に育てられた


シュンランを頂きました


広いお庭をお一人で管理していらっしゃます。


これからの季節、次から次と可愛いお花が・・・・・・


楽しみです　



  

これからの季節、可愛いお花が咲きはじめました。


そっと野の花を生けてみるのも楽しいですね


この花器は、池田の白露　小久保隆司さんの作品です


４月２９日から６月１日までエントランスギャラリーで開催します。


楽しい素敵な作品をご覧ください。




  

フルーツのなかでも


どなたも大好きなピーチ、オレンジ　


みずみずしい甘さと爽やかな酸味は


元気な気分にさせてくれますよ


お子さまにもおすすめです♪


フレーバーティー（ピーチ　ａｎｄ　オレンジ）


量り売りもしています。　５０ｇ　５５０円



  

きょうの午前中は、良いお天気でしたね　


庭のお花もそろそろ花芽が・・・


シャクナゲのまだ一つですが


つぼみが膨らんできました。



  

[材料]　　４人分

レタス　　　　　１個
ちりめんじゃこ　大２
水　　　　　　　１cup
酒　　　　　　　大１
薄口しょうゆ　　大１


[作り方]

レタスは芯をつけたまま４等分にして洗います。

鍋にレタスを入れちりめんじゃこをちらし、

水、酒、薄口しょうゆをいれ

フタをして強火にかけます。

煮立ってきたら火を弱め５分位　煮ます。



  

安曇野在住の内田美保子さんの


おしゃれな普段着は着やすくて


お洗濯もお家でＯＫ


ご自分にあった手作りの一点を


捜してみては　いかがですか


お値段もリーズナブルな３０００円から５０００円で


お買い求めいただけますよ　



  

好いお天気でしたが　


風が強くて花粉症の私は・・・


今シーズンで一番つらい日になりました　


べにふうき茶、せっせと飲まなきゃ



  

きょう、あすは定休日です。


試しに「カリカリマドレーヌ」を


焼きました。


生地にザラメをいれたので、アクセントに


なって、おいしかったですよ


その内にメニューに登場するかもしれません


お楽しみに　♪



  

きょう市民タイムスに内田さんの


「春のおしゃれな普段着展」が掲載されました。


そして、義援金にと、手作りのコースターを


販売している事も紹介していただきましたら


たくさんの方がコースターを買ってくださいました


ご協力ありがとうございました。


２７日まで開催しています。



  

開催中の「冬物語　林健司の世界」は


エントランスギャラリーで好評開催中です　


この冬に撮られた写真を展示されています。


その中の「つらら」すごい迫力です。



  

[材料]

こいも　　　　　１０個（里いも）

ゆず　　　　　　皮をすりおろした物少々

しょうゆ　　　　適量


[作り方]

こいもは、皮付きのまま洗いゆでます。

竹串が通るようになったら

水にとり皮をむきます。

こいもはマッシャーなどでつぶし、

器に入れゆずをちらして、

食べる時にしょうゆをかけてどうぞ！




  

気まぐれデザートの盛り合わせセットにと



チョコレートのパウンドケーキを焼きました



しっとり甘さおさえめのパウンドケーキが焼きあがりました♪