カフェ・ギャラリー　縁縁

おはようございます




このところ、過ごしやすい日が続いています




紅葉も少し綺麗に色づき始めました。




玄関ホールに「ツリバナとサワフタギ」を・・・




特にサワフタギのブルーの色が神秘的で素敵





  

おはようございます！




安いお肉をおいしく食べたいですね



鶏肉は、脂肪分がすくないのでパサつきますね



そういう時は、オリーブオイルを振りかけて置くと



ジューシーなお肉になります





安い豚のこま切れ肉は、丸めてボリュームアップ




一口大にくるくるとまとめて固まり肉のようにして




小麦粉をまぶして焼けば、ボリュームもＵＰ



ほどよい脂が食欲をそそります





是非お試しくださいね


  

こんばんは！



連休明けでしたが、きょうはランチのオーダーが



結構ありました　　うれしいですね



縁縁では、コーヒー、紅茶をオーダーして頂くと



手作りのアーモンドせんべいをお付けしています。



香ばしくておいしいと好評です



添加物ゼロですので安心してどうぞ












  

おはようございます



三連休も終わり、きょうから少し暇かもしれません



以前にもお知らせしましたが、１０月１３日（木）




フラワーエッセンス一日講座　があります




日時　　　　１０月１３日（木）　　１０：００～１２：００




場所　　　　　縁縁




人数　　　　　５名




料金　　　　　５０００円　エッセンス１本付き　

　　　　　　　　　　　　　　（教材、お茶付き）




お申し込み　０９０－１５４５－１７８７　（山本まで）





フラワーエッセンスとは、



花だけが持つエネルギー（波動）を



水に写したもので味、香りはありません。





本当の自分って？



いつの間にか大人になることにより、心の中にある



怒りや悲しみ、ショックなど何事もなかったかの様に



表に出さなくなります。



でも本当の自分は傷ついたり、感情を抑えてり・・・・



そんな心をフラワーエッセンスが癒してくれ、元の自然な



状態に戻してくれます。



主宰　　滋仁愛スペース　　内田美保子





  

[材料]　　４人分



ホタテ貝柱　　　６ケ


山いも　　　　　８ＣＭ位


大葉　　　　　　３まい





ソース

梅肉　　　　　　３０ｇ
だし　　　　　　３０ｃｃ
酢　　　　　　　大２
しょうゆ　　　　小１
みりん　　　　　小１





[作り方]


貝柱は、２つにそぎぎり、山いもは１ｃｍの厚さに輪切りにして皮をむく


焼き網を熱し、焼きすぎないように貝柱と山いもを焼きます。


貝柱と山いもを交互に重ねながら、お皿に盛ります。


混ぜ合わせたソースをかけ、大葉の千切りをちらします。



簡単なんですが、おもてなし料理に！！
  

出戸さんから、新作の作品が届きました






ウール地のショートコートやジャンバースカート






一番人気のプルオーバーなど７点入荷しました






また随時ご紹介します！







  

面倒な窓ふきですが




曇りがちの日にするのがＧＯＯＤ




湿気で窓の汚れが落ちやすくなるのでおすすめです




それに、エクササイズも兼ねて窓ふきするのも




楽しいですよ♪







  

こんばんは！




きょうは連休で忙しい一日でした。




高校時代のお友達が家族で来てくれました




１５年ぶりに会ってゆっくりとおしゃべりとはなりませんでしたが




本当に久しぶりに会えて楽しい時間でした♪




この連休はお天気も良く少し紅葉も綺麗に




縁縁のシンボルツリーも綺麗になってきました
















  

　毎日のことだから・・・・・





もうご存知かもしれませんが、買い物はチラシを





チェックして底値のものを購入





スーパーの「おつとめ品」は当日の料理に活用





肉や魚は底値で買って冷凍保存がおすすめ





食品から日用品までスーパーなどのプライベートブランドを





利用するのもお得です





  

開催中の「プペドパカンの手作り人形と生活服、保育服展」




たくさんのお客さまに来ていただいています




やはり人形を作られて４１年の出戸豊子さんのお人形は




お顔の表情がほのぼのしてて、ホント癒されますね




おじいさん、おばあさんのお人形も素敵です




２６日まで開催しています。




お出かけください！















  

おはようございます！






いよいよ紅葉の季節ですね






縁縁のシンボルツリー「ハウチワカエデ」が






紅葉しはじめました













  

こんばんは！




暑かった夏の疲れがでてきたのか・・・・・




ちょっとバテ気味で、「つかれ」にピッタリの




ハーブティーを買ってきました




さっぱりとほのかな酸味もあって、おいしかったですよ













  

[材料]　　４人分



いわし　　　　　　中８尾


青じそ　　　　　　１束


大根おろし　　　　適量


おろししょうが　　適量



塩　　　　　　　　小１/2


酢　　　　　　　　２/３ＣＵＰ


酒　　　　　　　　２/３ＣＵＰ






[作り方]


いわしは、頭と内臓を取りきれいに洗って水気を切ります。


青じそは縦半分に切って、千切りに


鍋に塩、酢、酒を入れ煮立て、いわしをきっちり並べてフタをし


強火にかけます。　煮立ってきたら中火にし１５分ほど煮ます。


途中で上下を返します。


皿にいわしを盛り大根おろし、おろししょうが、青じそを添え


おしょうゆをかけて、どうぞ


いわしは、頭と内臓を処理済みを買ってもらうと超簡単に  

秋の恵みを頂きました！




栃の実は、初めて見ました




あく抜きが大変だそうです。




栃餅として売っているのは買って食べたことがあり




おいしかったですよ




あけびは、スプーンで食べました。




種が多いのがちょっと面倒かも・・・・・




カフェでディスプレイ用に使わせていただいています

















  

おはようございます





きょうは、あいにくの小雨で霧がかかっています





毎週木曜日は定休日です！






なんだか秋を通り越して冬を感じますね






風邪には気を付けてくださいね


  

こんばんは！




丁度ブログを書こうと思ったとき地震が




２回続けてありました。







☆開催中の松下英友パステル画展に





たくさんの方が来てくださっています。





原画２２点展示していますが、





先日、新作を持って来て下さいました





１０センチ各の小さな額に、素敵なパステル画が・・・






















１０月１９日まで開催しています


  

おはようございます！



先日、常連のお客さまにめずらしい




ツリバナ、サワフタギを頂きました。




玄関は秋の装いです












  

きょうは特に寒く　　




そろそろ冬服の出番のような季節です




お気に入りの洋服を長く綺麗に着たいですね





☆洗濯をくりかえしているとなんとなく伸びて





きてしまうセーターやカーディガンのニット製品は





スチームアイロンをニットから２～３センチはなして





スチームアイロンを満遍なくあてると良いですよ





お試しください！  

おはようございます





きょうは、お花と言うより木の「キャラボク」を





とても可愛い真っ赤な実がいっぱい・・・





実は食べれますが、種は毒があるそうです












  

プペドパカンの出戸豊子さんが制作されている





保育服は、天然素材で動きやすく子供たちも





喜んでくれる「安心　安全」をコンセプトに考えて





いらっしゃいます